應(yīng)急演練現(xiàn)場。謝云芳 攝

重慶市特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在彭舉辦

推動提升全市食品安全整體水平

11月28日，重慶市特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練在彭舉辦。

陳忠于講話。謝云芳 攝

市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳忠于參加并講話?？h委副書記、縣長、縣食藥安委主任陳清松參加并致辭。縣人大常委會副主任張國甫、副縣長陳昌華、縣政協(xié)副主席吳鐵參加。

演練過程中，參演單位精心組織、周密安排，參演人員聽從指揮、密切配合，全場景以“演”預(yù)防，全過程以“練”備戰(zhàn)，充分展示了重慶市在特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件應(yīng)對方面的組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急處置能力。

陳清松講話。謝云芳 攝

陳清松表示，此次演練活動落地彭水，充分體現(xiàn)了市委、市政府對彭水的關(guān)懷激勵，生動展現(xiàn)了市市場監(jiān)管局對彭水食品安全的重視與期待。彭水將認(rèn)真接受食安“大檢閱”，通過模擬特殊封閉場所食品安全突發(fā)事件，全方位檢驗(yàn)感知預(yù)警、決策處置、監(jiān)督評價、復(fù)盤改進(jìn)等實(shí)戰(zhàn)實(shí)效。將精心組織應(yīng)急“大練兵”，嚴(yán)格依照預(yù)案開展演練，將食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置全流程、全要素、全場景依次呈現(xiàn)，確保演練達(dá)到預(yù)期效果。將持續(xù)推動效能“大提升”，進(jìn)一步壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，優(yōu)化完善食品安全應(yīng)急預(yù)案和處置流程，堅(jiān)決守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”。

陳忠于指出，此次演練不僅檢驗(yàn)了各部門的應(yīng)急處置能力和協(xié)作配合能力，還鍛煉了應(yīng)急處置隊(duì)伍，積累了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。接下來，要聚焦問題剖析，找準(zhǔn)癥結(jié)整改落實(shí)，進(jìn)一步加強(qiáng)各領(lǐng)域食品安全監(jiān)管力度，將食品安全應(yīng)急工作擺到更加突出的位置，推動提升全市食品安全整體水平。要聚焦重點(diǎn)難點(diǎn)，持續(xù)優(yōu)化銜接機(jī)制，厘清各級各部門所擔(dān)職責(zé)，健全食品安全監(jiān)管制度，優(yōu)化食品安全事件應(yīng)急處置體系，確保提早發(fā)現(xiàn)、盡快處置。要聚焦成果提煉，大力推廣演練經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化特殊封閉場所應(yīng)急處置能力建設(shè)，通過模擬演練提高應(yīng)急處置專業(yè)化水平，積極穩(wěn)妥做好應(yīng)對處置工作，確保在關(guān)鍵時刻頂?shù)蒙?、辦得好、處置佳。

作  者：謝云芳 喻琢

編  輯：聶紹楊

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