中國彭水網(wǎng)（融媒體記者 楊麗媛）小時候，家里的老人總說，過了元宵出正月。意思是過了元宵節(jié)，年才算正正經(jīng)經(jīng)的過完。元宵節(jié)也是正月十五，在彭水，元宵節(jié)的早上要一家人一起吃一頓湯圓，意味著來年團團圓圓，圖個好兆頭。

巖東鄉(xiāng)的曾玉杰一家，早早地做好了準(zhǔn)備。黑芝麻、白芝麻、花生都用小火煸炒出香味放涼備用，用奶奶傳下來的“鐘缽”給它碾碎，加入適量的豬油，純手工的湯圓餡就做好了。味道醇香且色澤油亮，包在自己磨的糯米粉里，那叫一個香甜。

“年少時元宵節(jié)的記憶是熱鬧、快樂?！痹窠苷f，以前元宵節(jié)當(dāng)天，母親張羅著包湯圓、炸湯圓、做飯。一家人吃完晚飯就散步、聊天，看電視、玩游戲，伴隨著遠處送年的鞭炮聲，年算過完了。現(xiàn)在長大了，過年更多的是傳承，是節(jié)令符號，存在童年記憶中，埋藏在母親等父輩們的鄉(xiāng)土情結(jié)里。

湯圓起源于宋朝，當(dāng)時明州興起吃一種新奇的食品，即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨制成粉末狀，然后將豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來把“浮元子”改稱湯圓，這就是湯圓的由來。

不管是北方“滾”的元宵，還是南方“包”的湯圓，這圓溜溜的小團子，都象征了人們對家人團圓的追求和甜蜜生活的祝愿。

所以，民間一直有“天上月圓，人間團圓，碗中湯圓”的說法。